Cranberry, Albahaca y Enebro
Sofisticada y compleja
Cranberry, Albahaca y Enebro
Inspirada en los cócteles clásicos pero reinventada para el bienestar moderno. El arándano rojo aporta antioxidantes proantocianidinas, la albahaca genovesa añade notas picantes aromáticas, y el enebro selvático aporta su resina distintiva. Una bebida para paladares exigentes que buscan complejidad sin comprometer la salud.
- Agua pura carbonatada
- Acidulante: ácido málico
- Sabores naturales (arándano, albahaca y enebro)
- Vinagre
- Endulzante: extracto natural de hoja de stevia
Recomendaciones de Consumo
Ideal para la cena, eventos sociales o momentos de reflexión. Su perfil herbal complejo la convierte en la alternativa perfecta al vino o aperitivos alcohólicos.
Maridajes Recomendados
Ácido Málico
El ácido málico (C₄H₆O₅) es un ácido orgánico natural ampliamente distribuido en la naturaleza, predominante en frutas como manzanas, cerezas y uvas. Como componente esencial del ciclo de Krebs, participa directamente en la producción de ATP —la molécula de energía celular— ayudando a reducir la fatiga, mejorar el rendimiento físico y potenciar la energía natural. Sus propiedades cardioprotectoras, digestivas y su capacidad para estimular la producción de saliva lo convierten en un aliado funcional superior. En la industria alimentaria, se reconoce como el acidulante natural (E-296) que refina el sabor sin generar picos glucémicos. Los productos INAAM son de los pocos en el mercado que incorporan el ácido málico como ingrediente estrella, elevando la experiencia sensorial y funcional de cada bebida.
